Les téléspectateurs disent franchement ce qu'ils pensent de la victoire de Yoann à Les Chefs

Yoann Van Den Berg a remporté les grands honneurs ce mardi soir lors de la quatorzième édition de la populaire émission Les Chefs. C'est au bout de dix intenses semaines de compétition féroce qu'il a été déclaré le grand gagnant de cette quatorzième saison et il repart ainsi avec une bourse en argent de 70 000$. Guillaume Caron a terminé en seconde place, se méritant une bourse de 20 000$ et Magie Marier a terminé en troisième position remportant ainsi une bourse de 10 000$. Le montant total de 100 000$ a été remis grâce à la participation de IGA, les restaurants SCORES, Fromages d’ici, Le Porc du Québec, Van Houtte, Fromagerie Bergeron, L'Épatante Patate du Québec et Tourisme Bas-Saint-Laurent.

Le grand gagnant qui est arrivé au Québec il y a huit ans a concocté un menu gastronomique le représentant à la perfection, ce qui lui a permis de remporter les grands honneurs.

Vous pouvez voir ici la vidéo alors que Yoann est couronné le grand gagnant de Les Chefs lors de cette 14è édition:

Pour rappel, voici le menu préparé par Yoann:

Entrée froide : Carpaccio de pétoncles, eau de pomme verte à l’anis et gremolata

Un hommage à ses débuts québécois ! Ce carpaccio de pétoncles des Îles-de-la-Madeleine évoque les huit premières années de Yoann au Québec et ses souvenirs d'étés inoubliables passés ici. Une entrée fraîche qui marie la mer à la terre avec délicatesse.

Entrée chaude : Poulpe grillé et paella déconstruite

La chaleur de l'enfance. Yoann revisite la paella, un plat phare de son enfance et incontournable des fêtes et grandes célébrations familiales. Son poulpe grillé accompagné d'une paella déconstruite promet une explosion de saveurs et de souvenirs.

Plat principal : Cailles farcies au foie gras, céleri-rave 2 façons, cuisses de caille confites et sauce barbecue aux cerises

Un retour aux sources. La caille transporte Yoann directement dans le Sud-Ouest de la France, là où, enfant, il observait son grand-père chasser les petits oiseaux. Un plat riche et savoureux, où la caille est magnifiée par le foie gras, le céleri-rave et une sauce barbecue aux cerises.

Dessert : Gâteau aux carottes, aux pacanes et au sarrasin, sorbet à l’orange et espuma de caramel à l’oursin

L'audace de l'océan. Pour son dessert, Yoann a créé une œuvre audacieuse et mémorable, reflet de son parcours exceptionnel à l'émission Les Chefs!. Le goût prononcé de l'oursin, avec son odeur du large, évoque puissamment sa jeunesse bercée par la mer. Un gâteau aux carottes, pacanes et sarrasin, complété par un sorbet à l'orange et une espuma de caramel à l'oursin, pour une finale audacieuse.

Après sa grande victoire, les téléspectateurs avaient tous la même chose à dire et voici d'ailleurs quelques commentaires tirés de la page Facebook de l'émission:

«Bravo Yoann, pour cette victoire ca été vraiment intéressant de te suivre tout au long de la saison. Bravo à tous les autres aussi qui ce sont démarqués aussi. Félicitations pour tous vos plats. Bonne continuité à tous.» 

«Très contente pour Yoann il était très méticuleux , organisé et original.dans ses présentations»

«Une autre superbe saison. Merci à tous les participants qui ont livré des performances remarquables. Chapeau Yoann!»

«Félicitation Yoan Et Bravo à tous pour cette magnifique 14e saison !

Je suis Fan depuis le tout début et toujours aussi passionnée même si j’ai accrochée mon tablier professionnellement, le plaisir de cuisiner est toujours présent»

Comme vous pouvez le lire, les téléspectateurs sont unanimes à propos de la victoire de Yoann et il n'y absolument aucune critique envers lui. Ce dernier est d'ailleurs très fier d'avoir remporté la compétition alors qu'il a mentionné à la fin de l'émission qu'il est très heureux d'avoir remporté la compétition et ce devant son amoureuse.

Encore une fois, on félicite Yoann pour sa victoire, mais également tous les autres participants de cette quatorzième édition de Les Chefs.