Kiefer Sutherland dévoile son plat québécois favori et ce n'est pas celui que vous croyez

Le comédien Kiefer Sutherland s'est confié au sujet de son plat préféré qui est très connu des Québécois et des Québécoises.

C'est lors d'une entrevue avec la chaîne Zeste que le comédien Kiefer Sutherland a accepté de se confier au sujet de son plat préféré.

Alors que le comédien a joué dans d'énormes succès au box-office, tout comme dans des séries extrêmement populaires, on pourrait s'attendre à un plat très coûteux et/ou très exotique, mais sa réponse vous surprendra fort probablement!

En effet, comme vous le constaterez, le plat préféré de Kiefer Sutherland est un plat très typique de la province: «Il y en a un fantastique du Québec, que j'ai découvert dans une émission culinaire américaine, entre autres. C'est une sorte de version québécoise du hachis parmentier, appelé pâté chinois.»

Eh! oui! Du pâté chinois. Rien de moins. Mais laissons le comédien poursuivre son hommage à ce plat typique du Québec: «Il était préparé par les cuisiniers chinois pour les cheminots, car ils étaient tous britanniques et ils interprétaient au mieux ce que les Anglais et les Irlandais voulaient manger.»

Kiefer Sutherland aime tellement le pâté chinois qu'il a même conçu sa propre version: «Je l'ai légèrement modifié : j'utilise des oignons, mais on fait revenir le bœuf haché, on coupe les oignons et on les réincorpore. J'utilise une sauce, puis du maïs crémeux et de la purée de pommes de terre. C'est tellement plus savoureux avec le maïs crémeux, grâce au contraste entre le sucré et le salé du bœuf. C'est ma version préférée du pâté chinois.»

Voici un extrait de l'entrevue en question:

Enfin, en ce qui concerne sa fameuse sauce, Kiefer Sutherland a précisé: «C'est une sauce que je prépare habituellement à partir d'un rôti, par exemple, et que je garde pour le ragoût plus tard dans la semaine. Je suis impressionné. C'est donc littéralement un rôti, du bouillon de bœuf et vous savez, du sel, du poivre et un peu de ouais, c'est tout.»