La 15e saison des Chefs! démarre en force : une première poignante et la meilleure brigade à ce jour !

J'ai eu le privilège de visionner le premier épisode de la toute nouvelle saison de la compétition culinaire Les Chefs! produite par Attraction et je dois vous avouer que ce premier rendez-vous spécial d'une durée de 90 minutes est tout simplement incroyable! Comme à son habitude, l'émission ne perd pas une seule seconde et nous plonge immédiatement dans le feu de l'action, sans aucun fla-fla ni longueurs interminables. La tension est à couper au couteau dès les premiers instants.

Tout au long de ces 90 minutes enlevantes, le suspense est maintenu à son maximum. L'adrénaline est extrêmement palpable alors que la nouvelle brigade, divisée d'entrée de jeu en trois groupes distincts, dispose d'à peine 50 minutes pour exécuter des grands classiques exigeants de la gastronomie : le poulet cordon-bleu, la sole amandine et le tournedos Rossini. Le stress culmine à la fin de l'émission et se termine par une toute première élimination véritablement crève-cœur et très émotive, laissant les 11 aspirants-chefs restants et les téléspectateurs complètement dévastés face à ce départ déchirant.

J'ai absolument adoré cette entrée en matière percutante et je crois sincèrement que nous aurons droit à la meilleure saison de Les Chefs! jusqu'à maintenant. D'ailleurs, je ne suis pas le seul professionnel des médias à le penser. Le réputé chroniqueur télé Richard Therrien a soulevé la même réflexion dans son article judicieusement intitulé « Les chefs! : la meilleure des 15 saisons? ». Il a également partagé son grand enthousiasme avec ses abonnés sur son compte Facebook en déclarant : « Le printemps arrive toujours avec une bonne nouvelle: le retour des Chefs! Et si cette 15e saison reste aussi prenante que le premier épisode de 90 minutes, quel printemps ce sera! ».

Pour ne rien manquer de ce grand moment de télévision, sachez que le coup d'envoi officiel de cette 15e édition sera donné le mardi 14 avril prochain à 19 h 30 sur les ondes d'ICI TÉLÉ et sur la plateforme ICI TOU.TV. Les épisodes réguliers qui suivront cette grande première de 90 minutes reprendront ensuite leur case horaire habituelle du mardi à 20 h. L'excellente Élyse Marquis sera évidemment de retour à l'animation pour nous guider, épaulée par la mentore dévouée Colombe St-Pierre et le mythique panel de juges intraitables composé de Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise et Pasquale Vari.

Ce qui risque de rendre cette édition si exceptionnelle, c'est sans contredit l'incroyable brigade de 12 candidats, âgés de 25 à 36 ans, qui offre un magnifique et savoureux portrait de la diversité de notre société actuelle. Voici d'ailleurs les visages qui enflammeront la cuisine de Radio-Canada cette année :

Du côté des influences internationales, nous ferons la connaissance de deux Françaises redoutables : Agathe Salmeron (28 ans), cheffe de cuisine au Miracolo, et Charlotte Maurin (31 ans), cheffe pâtissière chez Moccione. L'Amérique latine vibrera à travers les assiettes d'Amelia Estefania Espinosa Tavera (33 ans), originaire du Venezuela et cheffe de partie au prestigieux restaurant doublement étoilé Michelin La Tanière³, ainsi que par la talentueuse Brésilienne Mayara Palma Martin (35 ans), cheffe panettone chez Elena. Le chef pâtissier Rainiel Cruz (26 ans), né à Montréal de parents dominicains, complétera ce riche métissage de saveurs.

La scène culinaire locale sera tout aussi féroce. La benjamine de la cohorte est Jana Larose (25 ans), cheffe au Comptoir de l'Auberge situé à Saint-Mathieu-du-Parc. La région de Sherbrooke sera dignement représentée par Charles Dumais (29 ans), sous-chef chez Menu Extra, et Sébastien Louisseize (27 ans), chef copropriétaire du Bistro Le Louis XVI. Montréal verra briller le doyen de la compétition, Olivier Godbout-Lacasse (36 ans), chef de la Buvette Gentille, Simon Lachapelle (28 ans), chef de cuisine pour Juliette Plaza et Montréal Plaza, et Thierry-Tri Du-Boisclair (33 ans), chef propriétaire du Tri Express et Regashi, qui s'avère être nul autre que le fils du légendaire chef Tri Du. Finalement, Ludovic Hans Cormier (28 ans), originaire de Saint-Augustin-de-Desmaures, promet de faire des étincelles puisqu'il devra affronter sa propre collègue du Moccione à titre de cochef de cuisine.

Préparez vos mouchoirs et votre appétit, car le suspense est à nos portes et cette 15e saison s'annonce tout simplement magistrale !